Ce Gamoji issu de la région du Nekemte tire sa particularité d’être un cru dit de Basses Terres. Son profil aromatique riche aux notes fruitées et épicées lui confère toute sa singularité. Sa finale en bouche laisse apparaître de délicieuses notes de chocolat.
- Altitude : Entre 1500 et 1700m
- Espèce : arabica
- Variété : Heirloom
- Récolte : Novembre à janvier
- Type de récolte : Manuelle
- Process : Nature
- Séchage : Sur lits africains
RICHE & ÉPICÉ
| Café grain ou mouture | "grain", "Cafetière filtre ou italienne", "Cafetière à piston" |
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